Opskrift på donuts:
850 g mel
150 g margarine
100 g sukker
2 æg
50 gær
4 dl mælk
0,5 tsk salt
1,5 tsk kardemomme
Margarine blandes i mel. Sukker, salt og kardemomme tilsættes. Gæret blandes i mælken, hvorefter dette røres i melblandingen. Tilsæt æg. Dejen æltes godt. Lad dejen hæve i 30 min og del den herefter i små boller, som mases flade. Udstil hul i bollerne og kog i olie til de er lysebrune.
Når donuts'ne er kølet af kan de pyntes:)
God bagning.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar